사과 오마카세, 사과 이름 알아보기, 사과 종류와 맛 차이, 제철 사과
사과 오마카세 들어보셨나요? 사과 오마카세라고 사과를 종류별로 모아서 판매하고 있더라고요. 그만큼 사과는 종류에 따라 이름도 맛도 다양한데요. 사과의 여러 가지 종류 알아보겠습니다. 사과의 다양한 종류와 이름 부사 일본식 발음으로 "후지"라고 불리는 부사는 우리나라에서 가장 흔하게 볼 수 있는 사과입니다. 부사는 일본에서 만들어진 품종인데요. 일본의 후지산의 이름을 따서 후지라는 이름을 가지게 되었다고 합니다. 일본어를 한글로 읽으면 부사라고 하네요. 부사는 10월 하순부터 11월 중순까지 수확하고 300~400g의 크기까지 자랍니다. 저온에서 150일 정도까지 저장이 되어 오랫동안 먹을 수 있는 품종입니다. 아오리 아오리는 일본어로 청색이라는 뜻인데요. 정식명칭은 쓰가루라고 합니다. 흔히들 알고계시는 ..
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2023. 10. 22. 17:47
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